Nós envenenamos pessoas pelo mundo. Quais moléculas nós somos?
De acordo com o Merck Index, ácidos aristolóquicos são “um grupo de 14 …ácido 1-fenantrenocarboxílico substituídos … que ocorrem em [na família de plantas] Aristolochiaceae e nas borboletas que se alimentam dessas plantas.” Ácido aristolóquico I, mostrado aqui, é o mais abundante deste grupo.
Em 1953, H. Gänshirt no Instituto de Tecnologia de Karlsruhe (Alemanha) isolou ácidos aristolóquicos pela primeira vez de diversas plantas do gênero aristolochia e determinou suas concentrações. Nos anos seguintes, outros pesquisadores, também isolaram estes ácidos, incluindo M. Pailer e seus colaboradores na Universidade de Viena, que determinaram a estrutura química de diversos ácidos.
Ácidos aristolóquicos são altamente tóxicos. São suspeitos de causar a doença severa dos rins Nefropatia endêmica dos Balcãs (BEN) que é muito difundida na península balcânica da Europa. Essa doença está relacionada a uma planta abundante na região chamada “erva de nascença”. Epidemiologistas calculam aproximadamente 100.000 pessoas infectadas com a doença na região.
Porém isso é uma pequena parte do problema. Tantas como milhares de milhões de pessoas ou até mesmo milhões de pessoas podem estar infectadas com BEN no mundo. Isso porque Aristolochiaceae plants vem sendo usados há milênios na medicina tradicional, especialmente na Ásia. Em adição a BEN, pessoas que consomem estes remédios podem desenvolver câncer induzido por ácido aristolóquico.
Quer saber mais? AcesseInstituto de Tecnologia de Karlsruhe
https://www.acs.org/…/mo…/archive/a/aristolochic-acids.html…
Produto da American Chemical Society
Traduzido por José Neto, arte por Giuliane Fuzetto e revisão por Milene Barbosa
